瓜果品種：西瓜 | 儲藏方法：冷藏保存 | 保質(zhì)期：15天
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清涼夏日，西瓜是您的解暑必備！
品種介紹
西瓜是夏季之水果，在全國各地都有栽培，果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉質(zhì)，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季。
西瓜的挑選方法
挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃；挑顏色，最好挑青綠色，不要霧霧白白的；
挑紋路，西瓜紋路整齊就是好瓜；
挑瓜頭，就是所謂的蒂頭，若是直直的一條線，就不要，但若是彎曲卷圈的，就很甜。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的成熟西瓜？輕松三招：一看、二摸、三敲。
一看西瓜的皮色，熟了的瓜把兒有一道彎彎，把那兒有根，顏色也不一樣，要選擇瓜紋深，瓜皮綠色透亮的；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜。
二摸西瓜表面光滑圓潤的，手感澀的不要選。
三敲西瓜表面，如果手上有明顯的振動(dòng)感，說明瓜瓤在振動(dòng)，西瓜已經(jīng)熟了；敲瓜時(shí)瓜有輕飄感且伴有有聲，所以挑瓜要聽聲，用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。